[ 재료 ]
된장, 감자, 양파, 멸치, 고추가루, 청량고추, 대파, 다진마늘, 팽이버섯, 두부, 무우

[ 방법 ]
1. 물에 멸치를 넣고 끓여 육수를 만들고 멸치를 걷어냄. (난 무우 없음)
2. 된장, 고추가루, 감자, 양파를 넣고 끓임.
3. 감자가 익으면 청량고추, 대파, 마늘 넣고 끓임. (청량고추 조금만...)
4. 두부, 버섯 넣음. (오늘은 두부도 없음 -_-)


(된장이 짜서 물을 많이 넣었더니 내용물이 다 잠김...ㅎㅎ)

오늘 내 아내로서의 첫 생일.

아침일찍 미역국을.

[ 재 료 ]

미역, 참기름, 다진마늘, 국간장, 소고기, 다시다

[ 오늘의 목표 ]

늘 그렇듯, 사람이 먹을 수 있는 상태

[ 방법 ]

1. 참기를을 두루고, 소고기와 미역, 국간장, 다진마늘을 넣고 볶음.
   (냉동실의 소고기가 안녹아 아침 출근시간을 고려....소고기 생략 ㅋㅋ)

2. (고기가 조금 익어갈쯤) 물, 다시다를 넣고 끓임.
    (하얀 것이 뜨면 건져냄. 난 안건져도 나중에 없어지던데...^^;)

3. 국간장, 소금으로 간조절

간단하게 없는 재료는 어쩔수 없고 냉장고에 있는 재료로 만들어본 김치찌개.

아래 방법은 정통이 아닌 길거리식이라고 보면 됨.

[재료]
돼지고기, 김치, 참기름, 두부, 대파, 식용유, 다진마늘

[방법]

  * 목표 : 사람이 먹을 수 있는 상태

1. 돼지고기와 김치, 참기름, 식용유, 다진마늘을 넣고 볶음.
2. 육수(일단, 물로 대체..ㅋㅋ)를 넣고 중간불에서 오래 끓임.
3. 두부, 대파를 넣고 계속 끓임. (난 두부.. 무자게 좋아함..ㅎㅎ)
4. 김치국물과 소금으로 간 조절.


첫번째 했던 것보다 좀 덜 맛있는 듯...ㅋㅋ

신혼여행...피지.

피지는 뉴질랜드 근처의 남태평양에 위치한 작은 섬.
캐스트어웨이란 영화로도 유명한 곳.
10시간의 비행끝에 도착한 속썩이는 놈이긴하지만 바다때문에 용서가 된다.

유부남 된지 한달이 조금 못됐다.
결혼준비라는 것이 생각보다 훨씬 힘들었던 터라,
빨리 10/6이 지나가기만을 고대하면서 참고 준비했었다.
그날이 드디어 왔었고 지나갔다.
결혼당일은, 정말이지 정신없고 시간이 무척 빨리 갔다.
나름 만족할만한 날이였다.
결혼식을 마친 후, 신혼여행이 다음날 저녁 출발이라 메이필드호텔로 갔고
친구들과 김포에 있는 펜션같은 분위기의 맛있는 고깃집에서 특등심과 소주를 먹었다.
며칠 잠을 제대로 못자 피로가 누적되어 눈뜨고 있기조차 힘들었지만
그날은 먼가 큰 일을 해냈다는 뿌듯함이 밀려오고 하루종일 함께해준 친구들과의 저녁이라
참을 수 있었다.